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丰台区动监所五措施加强批发市场夏季肉品监管
 
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  夏季来临,为了确保肉品的质量安全,丰台区动监所五措施加强对辖区内批发市场的监管力度。一是召开市场签约兽医培训会,针对试剂盒检测、换证等内容开展培训,将签约兽医辅助下的官方兽医制度落到实处。二是严把市场“入场关”,驻场官方兽医切实履行责任,严禁无合法来源、无“两证两章”及腐败变质肉品进入市场。三是增加抽检的比例和频率,加大对瘦肉精、磺胺类、四环素等兽药残留情况的检测力度,对监督抽检中发现的不合格的动物产品,坚决依法查处。四是与市场主管领导及相关人员座谈,要求其在做好查货验收、索证登记工作的基础上,加强对市场商户食品安全守法意识和责任意识的宣传与教育。五是畅通投诉举报渠道,对群众举报的信息,在第一时间核查处理并反馈处理结果。

 
 
 
 
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